★ジョムティエンの人気牛肉タイラーメンとしゃぶしゃぶの屋台「LA VOI PREMIUM BEEF」**昨年12月頃にオープンし、既にタイ人の人気店となっている牛肉タイラーメン屋台「La Voi Premium Beef」へ行ってきました。場所はジョムティエンのソイチャイヤプルックで、この通りにはSUSHIビュッフェでこちらもタイ人に人気の「TSUNAMI」のチャイヤプルック店もあります。看板に書いてあるPREMIUM BEEFの文字通り、タイの高級肉ブランド「コークン/โคขุน」を利用しているそうです。日本的なブランドイメージで言うと、松坂牛や神戸牛といった感じでしょうか?同店はレストランというよりは屋台に近いと思いますが、看板、店内の雰囲気もきれいですね。今回は肩ロースのしゃぶしゃぶ風「バイパーイドリップ/ใบพายดริป」120バーツを注文。それとは別に「ルアクチム/ลวกจิ้ม」100バーツ、「麺/บะหมี่」10バーツも注文しました。しゃぶしゃぶはスープを生肉にかけてから食べますが、スープをかける画がSNSの動画等の投稿用としても受けが良く、それも人気の理由のようです。味付けは甘めのスープとやわらかいお肉がマッチして美味です。尚、パタヤの牛肉タイラーメンのお店と言えば、北パタヤの「ジェートー/เจ๊โต」が有名ですが、南の「LA VOI PREMIUM BEEF」も今後要チェックのお店になりそうです。
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※牛肉の串焼き、ルクチンの串焼きも販売しています、1本10バーツ。場所は観光地だとタイガーパーク、水上マーケット、カオチーチャンやノンヌック。ゴルフ場はフェニックス、チーチャンから寄るのも便利です。 |