★今朝は冷え込みました**ようやく乾季らしい冷え込み、いよいよゴルフにはもってこいの季節です。AKGはそれでもまだ半袖半ズボン、近所のデン マーク人は朝から上半身裸で庭の水撒き、タイ人は長袖のジャケットに身を包み、でした。AKGも明日からは会社特製ジャケット、BOSSマーク入りを着用 です。★焦りすぎ**16日は1ドル118円台から一気に116円台突入、これは両替レートも一気に良くなるぞと早速銀行へ行ってATMで下すこと数十 回・・・帰ってインターネットで引き落としレート見たら全然よくなっていない・・・早すぎたのか・・・。気を取り直して17日朝一またまたATMで引き落 とし、今度は前日より1回30,000バーツの引き落としで1,500円ほど良くなっていました。★ルーブル暴落の影響**どうですかね？？？ロシア人何 故か皆US$キープ。夕方行ったパタヤパークの通りはかなりロシア人でにぎわっていました。この後から入ってくるか？ですが・・・それより、タイに来て夜 の産業に従事するロシア人が多く入ってくるような気がします。★まだ、自宅の冷蔵庫に3個**知らぬ間に、AKGが最も愛したペヤングが・・・大変なこと に・・・毎年楽しみにしていた友人からのペヤング差し入れも・・・でも、大丈夫。まだ自宅の冷蔵庫に3個だけですが保管してあります。毎週日曜の朝、一人 ペヤングの予定。早く復活してくると良いですが。食品関係は管理が大変ですね。★恵まれているAKGスタッフ**今日は夕方、たまたまサイアムのKKI氏 がオフィスへいらしたので、お客様から頂いた日本のラーメンを一緒に食べました。今回はらーめん「てつや」のとんこつ醤油とさっぽろ「純連」のみそラーメ ンでした。昨日はAKG社では皆でカレーライス、そして今日はメロンバームクーヘンに各種お菓子に高菜・・・と日本製の食べ物やお菓子を食べるスタッフを 見ながら、KKI氏が、しみじみと。ここのスタッフはいいですね。たぶんパタヤで一番多く日本食を食べるタイ人はAKG社のスタッフじゃないかな？って本 当にそうかも。AKGとしては納豆と生卵を食べさせたいですね。★ダイニング「寺岡餃子」**すだち餃子、明太チーズ餃子など今までとちょっと違った餃子で日本で有名になった同店、2013年バンコク進出後、2014年10月8日はパタヤにも店をオープンしました。昨日は久々に同店を訪れてみました。餃子はタイ人にうけそうでうけない難しい分野です。創作餃子の第一人者のセンスで、タイ人にも欧州人にも日本人にも受け入れられる新メニューを開発してもらいたいですね。バンコクとパタヤはちょっと客層も違って大変、あのCoCo壱もモスバーガーも撤退したパタヤ、頑張ってもらいたいです。ちなみにAKGは海老餃子、すだち餃子、にんにく餃子、野菜餃子を食べてきました。このお店のラー油、激辛で激美味です。これも販売したら良いのに？ラー油を購入したいと思ったのは、今はなきシラチャのおじさんラーメンの自家製特製ラー油以来かな。ここのみそラーメンうまかった。★しゃかりき432**急遽日帰り出張でアソークへ、会議終了後よったのがしゃかりき横丁とかいうお店、とにかく屋台村みたいで何でもある店、焼肉屋と寿司屋も一緒で、沼津育ちの自分には焼肉屋で寿司ね・・・と首をかしげたくなるんですが、これがどれを食べても美味い。大トロ250バーツ、和牛ステーキ390バーツ、油かす入り野菜炒めにシーザーサラダ・・・おみそれしました。さすが食の本場大阪で連日満員のお店★ダイニング「コークン」**こちらはフェイスブックにUPしました。タイ人との食事、宴会に大変役に立つお店です。案外美味いバター風味の焼肉です。https://www.facebook.com/AkgTravelInThailand?ref=bookmarks